一家开在大学附近的烧烤店,老板虽然是第一次投资烧烤店,但是非常懂得传统行业的创新营销手段。

烧烤店租金,装修,人工等前前后后大概投了100万,但是他在第一个月推出一个新店优惠活动,充值就超过100万一下子就把成本赚回来了。而且在连续接下来的3个月还能再赚200万流水,这是很多开连锁烧烤的商家都做不到的。

因为他完全没有按传统的运营方法去经营,比如一开业先宣传,然后请亲朋好友,街坊邻居尝一下,再慢慢就等客上门,再雇几个大学生去校园门口,地铁口去发一些传单,发公众号等等如果按照这个路线,第一年能赚回本就不错了,等于白干。

他到底是怎么做的?只用了3招就收回200万现金。

 

第一招冷启动先引流获客

提到引流获客,很多人第一反应是搞免费,但是老板否了这个提议,第一个免费会招来很多占便宜的人,赔本赚吆喝的事情不能做。第二个,如果一家烧烤店说让你免费来吃,有多少人会相信还.有那么好的事?或者会怀疑原材料菜品都是选很差的。所以他们推出了一个98块钱的双人烧烤套餐,已经很便宜了,符合周边的学生消费水平。其实算下来这个双人套餐成本价只有3 0块钱,他搞了一个新店5块钱办一张会员卡,就可以带一个朋友来免费吃9 8块钱双人套餐,记住,自己来吃是不行的,得带着朋友一起来。

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